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２００４年４月、仙台市若林区大和町にオープン。
２００８年１１月１７日に 仙台市若林区荒井に新店舗を構え移転オープン。
２０１１年３月１１日、忘れもしない「東日本大震災」がありました。14:46はお昼の営業が終わり準備中だったため、お客様への被害がなかったことが幸いでした。しかし、大きな地震により、建物は半壊、たくさんの食器や設備に被害を受けました。しかし、たくさんの方に支えられ営業を再開。今は、多くのお客様をお迎えできることに、感謝の気持ちでいっぱいです。
石臼挽きされたそば粉を使用し、毎日心を込めて蕎麦を打っています。
夜の部では、店長自慢の地酒やおすすめ本格焼酎を多数取り揃え、
蕎麦屋の一品料理をお供に一杯。
お蕎麦だけでなくお酒も楽しんでいただけるよう一品料理もご用意しております。
どうぞお気軽にご来店下さい。
なお、当店は「手打ち」のため、一日に打てる数にはどうしても限りがございます。売り切れの場合はどうかご容赦下さい。